排骨面
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notify孤单
上次买排骨买多了，都做了也吃不了，剩下几块，只好用来做排骨面了。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
150g
油
适量
盐
适量
面条
适量
葱
适量
香菜
适量
八角
适量
姜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 排骨剁成小块，焯水后捞出洗净。 -
2. 起油锅，放入姜片，放入排骨翻炒
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3. 加入适量酱油，翻炒上色后加入水，加入大料。 大火煮开，转小火煮30分钟。最后加入盐调味。 煮到30分钟后加入面条煮熟。
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4. 葱切碎，香菜切段
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5. 煮熟后的面条捞出放到碗里，放入排骨
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6. 再放入切碎的葱花，香菜即可
小贴士
排骨面里也可加入蔬菜。