榨菜炒牛肉
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南极仙翁
用榨菜配上肉类来炒一下，无论是早上配粥吃，还是中午配米饭吃，都不错。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
100g
榨菜
120g
油
适量
葱
适量
生抽
适量
生粉
适量
步骤
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1. 牛肉切丝，加适量生抽和生粉，放少量油，拌匀，腌10分钟。 -
2. 榨菜切丝，葱切成小段。
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3. 锅中放油，放入牛肉，大火翻炒至变色。
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4. 放入榨菜丝，翻炒均匀。
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5. 最后放入葱，即可出锅。
小贴士
因榨菜本来就比较咸，不用再另外入盐。若是太咸，要先把榨菜先用水冲洗下再切丝去炒。
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