花生芽炒牛肉
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君临灬骑骑秋雁
花生芽的营养价值比花生更高哦
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
400g
花生芽
500g
姜
适量
白酒
50ml
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 牛肉切片用放姜丝，油腌制 -
2. 花生芽去掉根部洗净
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3. 锅内放油，大火倒入牛肉煎十秒左右
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4. 翻面再煎加入白酒
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5. 放入花生芽盖上一两分钟
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6. 开盖，放盐再炒一两分钟即可
小贴士
花生芽煮至半透明即可