沙茶牛肉意面
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汈年少不言败平不
香叶浓郁超级好吃的意面。
时间: 10-30分钟
食材
意面
125g
牛肉
200g
西兰花
80g
洋葱
40g
橄榄油
适量
盐
适量
沙茶酱
1小勺
酱油
2汤
糖
少许
淀粉
适量
料酒
1汤匙
鸡粉
少许
步骤
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1. 备好材料 -
2. 牛肉切薄片，加盐、白糖和少许鸡粉拌匀，淀粉加适量水调匀加入牛肉中抓匀，再加油拌匀锁住水分，腌制30分钟
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3. 锅中烧开水，加点盐和油，放入意面煮8分钟
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4. 然后捞出，加橄榄油拌匀待用
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5. 洋葱切丝；西兰花切小朵焯一下水
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6. 沙茶酱加酱油、料酒调匀
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7. 热锅加油，放入牛肉快速炒开
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8. 牛肉五成熟时加入沙茶酱翻炒
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9. 加入洋葱和意面一起炒，至意面都裹上酱汁
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10. 最后加入西兰花炒匀就可以了
小贴士
煮意面的时间按说明就好。
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