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胡萝卜炒蒜苗
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兴奋watt
胡萝卜炒蒜苗
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
2个
蒜苗
4根
羊肉
200g
大蒜
2瓣
适量
适量
花椒粉
适量
生姜粉
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜,蒜苗,大蒜洗干净;
  • 2. 蒜苗斜切成段;
  • 3. 胡萝卜切片;
  • 4. 羊肉切片;
  • 5. 热锅热油,放入羊肉,炒变色;
  • 6. 放入蒜苗白段,加花椒粉,生姜粉,盐,烹入酱油炒香;
  • 7. 放入胡萝卜翻炒断生;
  • 8. 再放入蒜苗叶子翻炒;
  • 9. 撒鸡精炒匀;
  • 10. 装盘开吃啦!
小贴士
1.蒜苗斜切成段,胡萝卜切片;
2.放入蒜苗白段,加花椒粉,生姜粉,盐,烹入酱油炒香;
3.放入胡萝卜翻炒断生;
4.再放入蒜苗叶子翻炒。
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