萝卜炒肉片
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四叶草
肉炒萝卜是我们家乡的常见菜，偶尔做一次还可以。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
100g
萝卜
1个
辣椒
半个
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
葱
1根
红辣椒
2个
姜
1片
步骤
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1. 食材准备好。 -
2. 猪肉洗干净，肥瘦分开，辣椒姜片切好备用。
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3. 萝卜洗干净切块，辣椒切好备用。
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4. 热锅，肥肉下去榨油，（肥肉炸的油不够可添加实用油）
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5. 瘦肉，姜，辣椒下锅滑炒开来。
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6. 炒至变色，加入生抽调味翻炒五分钟。
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7. 萝卜倒入，加盐翻炒。
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8. 中间有点干，可加入少量水进去。
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9. 炒至七成熟加入蚝油翻炒。
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10. 最后加入葱花即可。
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11. 成品图～
小贴士
好吃