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白芝麻酱吐司
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令狐冲automate
最近家里人都爱吃芝麻味,于是今天用才买的白芝麻酱做了吐司给家人做早餐,没想到味道香口感细滑,这不连着又烤了两次请朋友品尝,我用的可是超大吐司盒哟!
时间: 30分钟-1小时
食材
高粉
520g
80g
牛奶
160ml
花生油
60ml
芝麻酱
30g
酵母
6g
3g
步骤
  • 1. 将面粉、糖、牛奶、芝麻酱、盐、酵母拌匀
  • 2. 揉至光滑后,一点点加入花生油,至完成阶段
  • 3. 放置温暖处醒发至两倍大(要放盆盖保鲜膜或用湿毛巾盖一下)。
  • 4. 排气后分割成4块整圆松驰15分钟。
  • 5. 整形成圆柱体,放入模具中。发至八分满加盖 (特别说明一下,做这个吐司拍的照片糊的,就借用了做黑芝麻吐司的照片)
  • 6. 放入预热的烤箱中层,上下管,185度,40分钟出炉放凉切片。
小贴士
185度烤40分钟是我家烤箱的脾气,请根据自家烤箱脾气情况调整
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