苹果奶油饼
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闲云池中敛
很有营养的煎饼,苹果加牛奶味道很香,简单烙一下,方便好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
60g
牛奶
80g
鸡蛋
1个
苹果
100g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
黄油
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散倒入面粉中搅拌,然后倒入牛奶,一边倒一边搅拌成均匀的稀糊,加入20克白砂糖拌匀
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2. 苹果切成小块,加入10克融化的黄油和剩余的20克白砂糖拌匀
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3. 加入20克白砂糖拌匀
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4. 放入微波炉中中火加热3分钟
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5. 苹果绵软,拿出
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6. 等苹果稍凉些,把苹果倒入1的稀糊中搅拌均匀
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7. 锅中放入另外10克黄油,转动一下锅,让黄油均匀的铺在锅底上
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8. 倒入苹果蛋糊,等一面煎至金黄色时
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9. 翻面煎另一面至熟,盛出切块食用
小贴士
也可以加入一些米,粗粮煮粥
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