瓜球肉片汤
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吐司
不放油的清淡汤。
时间: 30分钟-1小时
食材
冬瓜
200g
五花肉
100g
大料
适量
姜
适量
香菜
适量
水
适量
盐
适量
步骤
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1. 五花肉洗净放入清水中煮沸捞出。 -
2. 锅中换清水烧热后放入1中的肉和大料姜片煮沸。
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3. 五花肉捞出切片备用。
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4. 冬瓜洗净用挖球器挖出小球。
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5. 挖好备用。
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6. 剩余的动画去掉外面绿色的皮后切片。
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7. 放入阿迪锅中。
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8. 放入五花肉片。
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9. 加入2中的肉汤。
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10. 加入冬瓜球。
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11. 加入葱花。
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12. 阿迪锅放汤档。
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13. 煮好后调入适量盐即可。
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14. 最后适量香菜。
小贴士
步骤2一定要等水烧热了再放肉哦。因为现在天气冷煮热的肉如果直接加冷水就会变硬不好吃了。