自制叉烧
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皋瞳孔中的迷雾
超市做特价时买了一瓶叉烧酱,一直没用,在好豆换了个烤箱,嘻嘻,十分地高兴,想着做一回叉烧!材料用了,这天真试了,摸索着做的,当时也没有上网看一下别的豆亲如何操作,不过还好也算成功,但是滴下来的汁烤出来的味不太好闻,下回改善!
时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
300g
叉烧酱
1大勺
步骤
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1. 大块瘦肉洗净,沥干水份;
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2. 准备叉烧酱一大勺;
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3. 把叉烧酱均匀抹在瘦肉上,按摩一会,放冰箱腌一晚上,第二天使用;
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4. 烤盘铺锡纸,把瘦肉放在烤架上,进预热200度的烤箱烤约15分钟;
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5. 翻面,再涂上点叉烧酱再烤约10分钟至全熟即可!
小贴士
每家的烤箱温度都不一定,这个自己适当调整!
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