芒果酱
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郗天青色等烟雨
自制果酱的口感更纯一些,自然、没杂味,不含防腐剂,吃的比较放心
时间: 30分钟-1小时
食材
芒果
800g
冰糖
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 将芒果去皮、去核
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2. 芒果果肉切小块备用
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3. 锅里略放一点点水,加入芒果肉,冰糖,柠檬汁用小火煮,熬煮时要时常用木勺搅拌;以避免烧焦
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4. 用小火慢慢煮至芒果肉软化变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存
小贴士
熬煮时要时常用木勺搅拌
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