四色糯米卷
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clasp天无二日
喜欢吃糯米滋，又有四种口味的，黑白芝麻香、抹茶香、椰蓉香，真是太棒了
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
250g
澄粉
50g
白糖
40g
芝麻
100g
豆沙
50g
椰蓉
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 熟白芝麻、熟黑芝麻、豆沙、椰蓉适量 -
2. 糯米粉、淀粉、白糖放在大个的碗里，搅拌均匀
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3. 玉米油跟适量清水拌成糊糊，稠的酸奶的那种厚
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4. 蒸锅里大火蒸30分钟后关火，将它凉透
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5. 取一半蒸好凉透的糯米团放保鲜袋里，擀成厚度适中的片，约是0.5厘米的厚
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6. 将擀好的糯米片儿用剪刀剪成两份
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7. 剪掉上面那层保鲜袋，将豆沙挤在糯米片儿的一侧
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8. 擦上些油，双手轻推，将糯米片儿卷起来，取一卷好的豆沙卷在芝麻上来回滚动几下，使芝麻均匀的沾在豆沙卷上，其他口味做法一样
小贴士
事先在面板上铺上一层保鲜膜，再放芝麻等，最后才放卷好的豆沙卷在上面来加滚动
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