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西红柿打卤面
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若馨distinguish
上次包饺子剩了一块面,正好擀点面条,还有俩个西红柿,那就做个西红柿打卤面吧。西红柿具有美容养颜的功效,长期面对电脑者可以多食用哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
西红柿
2个
适量
适量
步骤
  • 1. 擀成面片
  • 2. 撒点玉米面反复折叠
  • 3. 用刀切成出细均匀的面条
  • 4. 把切好的面条抖开
  • 5. 西红柿洗净切块
  • 6. 鸡蛋打碎
  • 7. 葱切碎
  • 8. 锅内放油,待油热后倒入鸡蛋
  • 9. 加点葱花
  • 10. 加西红柿翻炒,放适量盐
  • 11. 加少许水炖1分钟
  • 12. 水开后下面条,面条浮起小火煮5~8分钟
  • 13. 将煮好的面条捞到碗中
  • 14. 把做好的西红柿卤浇在上面
小贴士
不喜欢宽面也可切细点
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