肉丁炒土豆
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瓷匪谢空切
很下饭的一道菜，也适合小孩吃~
时间: 10-30分钟
食材
土豆
100g
肉丁
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
淀粉
适量
蛋清
适量
木耳
70g
香油
适量
步骤
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1. 肉切成丁 -
2. 用蛋清，淀粉和盐腌一下
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3. 土豆切成丁
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4. 木耳洗净
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5. 肉放在锅里滑开备用
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6. 再把土豆煸一煸
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7. 锅里放油，把肉放进去翻炒
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8. 把煸好的土豆放进去，加适量的酱油和醋
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9. 最后把木耳放进去，加适量的盐和香油即可
小贴士
腌肉的时候放一点凉油，不粘锅