清炒生菜
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生菜可以生菜也可以炒着吃,但是火候要注意好,不然生菜就会变色味道也会苦的哦。
时间: 10-30分钟
食材
生菜
250g
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
步骤
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1. 生菜叶子掰开,洗净备用
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2. 锅里放油烧至5成热将生菜倒入锅内翻炒2分钟
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3. 加入适量的盐翻炒几下
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4. 加入少量的水和糖文火翻炒1-2分钟
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5. 加入味精出锅装盘
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炒的时候火候别太大了 最后文火炒
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