青瓜粟米芯炒肉片
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Y-YYTa
清清爽爽的一道果蔬。不错。材料：青瓜一条，粟米芯半斤，瘦肉100克，生抽，生粉，油盐适量。
时间: 10分钟内
食材
粟米芯
250g
瘦肉
100g
青瓜
1个
油
适量
盐
适量
生粉
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 瘦肉切片用生粉生抽油拌匀、青瓜去籽切条状，粟米芯洗净。 -
2. 热油锅下腌过的瘦肉翻炒至变色。
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3. 下粟米芯翻炒，也可以放一点点水去炒熟些。
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4. 下青瓜条翻炒片刻放盐调味，起锅。
小贴士
青瓜去籽 会比较脆爽。
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