干煸豆角
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穿草裙的少女阿
大家吃的干煸豆角基本都是辣的，我也喜欢吃辣味的。可是家里有小朋友啊，只能忍着口水舍弃辣酱了。宝宝第一次吃干煸豆角，很喜欢。自己用小手拿着吃，不让家长喂他，还时不时的舔舔手指上的汤汁，那样子可爱极了。
时间: 10分钟内
食材
豆角
250g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 豆角去丝掰断洗净，沥干水分 -
2. 猪肉切末
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3. 油热后炸豆角炸至九成熟，捞出控油
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4. 锅内留底油，葱姜蒜爆香，下肉末打散，炒变色后放酱油
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5. 放入炸好的豆角，然后放盐和鸡精炒匀便可。
小贴士
炸豆角的时候要小心油温，最好提前把豆角上的水沥干，防止油溅出