蒜香蒸茄子
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赫敏
茄子营养丰富，我更喜欢蒜泥茄子，蒸出来的茄子味道更具特色
时间: 10分钟内
食材
茄子
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒸鱼豉油
适量
醋
适量
蒜米
适量
小葱
适量
步骤
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1. 茄子洗净切片 -
2. 摆成蝴蝶的造型
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3. 放入豉油、生抽，油，蒜沫，醋、盐调制汤汁
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4. 上蒸锅蒸熟，大约7-9分钟，然后浇上调制好的汤汁就可以食用了
小贴士
喜欢吃辣椒的朋友可以放些剁椒，味道很不一样哦