鸡爪花生冬瓜汤
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祈祷
好吃
时间: 1-2小时
食材
鸡爪
3个
冬瓜
500g
盐
适量
花生仁
适量
步骤
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1. 鸡爪剁开 -
2. 白皮冬瓜不用去皮用刷刷干净皮表面的白粉和细毛就可
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3. 冬瓜切成块
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4. 花生用开泡洗一下
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5. 鸡爪、姜片冷水入锅开始煲30分钟
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6. 倒入花生煲20~30分钟
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7. 倒入冬瓜
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8. 盖上锅盖煲15~20分钟
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9. 加入盐再煲10分钟左右就可
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10. 美味的鸡爪花生冬瓜汤
小贴士
1.因为用的是比较肥大的土鸡爪煲，煲出来后有油份所以无需再加油
2.冬瓜不需要去皮煲，去皮煲冬天都煲烂散开
2.冬瓜不需要去皮煲，去皮煲冬天都煲烂散开
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