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青瓜汤
10.2万热度
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四叶草
青瓜汤,也就是用大骨炖青冬瓜,原汁原味。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪骨
500g
冬瓜
1000g
适量
香葱
适量
步骤
  • 1. 猪骨清洗斩块放进电压锅里加清水,姜
  • 2. 高压半小时
  • 3. 炖好的猪骨汤
  • 4. 青冬瓜一千克清洗,不要去皮。冬瓜皮有清火去热的作用
  • 5. 切块
  • 6. 切好的青瓜放进炖好的猪骨汤
  • 7. 放盐
  • 8. 再煮十分钟即成
小贴士
青冬瓜清洗,不要去皮。冬瓜皮有清火去热的作用。
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