冬瓜炒瘦肉
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鸡蛋小超人菅
清淡可口，喜欢原味的，所以调料用的很少。冬瓜可减肥消水肿，利尿，平价美食。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
200g
瘦肉
150g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
胡椒粉
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 瘦肉洗净切成片，生姜大蒜切好 -
2. 冬瓜去皮，切成薄片
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3. 热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入瘦肉，炒变色。
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4. 倒入冬瓜块
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5. 翻炒均匀点适量温水，焖一小会
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6. 待水汁收干，洒入食盐，胡椒粉，起锅入盘。
小贴士
瘦肉可以用生粉，生抽腌一小会。