双色蜜汁瓜条
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一只吃鱼猫
过几天我们毕业40周年庆典就要举行，这几天筹备小组一直在分头忙碌，明天要在一个同学家中开碰头会，为了不给这个老同学添麻烦，大家决定自带拿手菜，要求我带几个凉菜。于是就准备了这道双色蜜汁瓜条，爽口开胃还又健康。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
280g
草莓汁
适量
橙味果珍
适量
盐
适量
蜂蜜
适量
凉白开水
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮去籽 -
2. 冬瓜改刀切成条状
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3. 将冬瓜条放入开水中，待水再次开时捞出放入冷水中浸泡，然后沥干水分备用。
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4. 取草莓汁加入适量凉白开水，少量盐，蜂蜜搅拌均匀。
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5. 另取一碗，放入橙味果珍，加入适量凉白开，蜂蜜和少许盐搅拌均匀备用。
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6. 取一半瓜条放入草莓汁碗内浸泡。
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7. 取另一半瓜条放入橙汁碗内浸泡
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8. 浸泡2小时以上捞出瓜条码入盘中即可。
小贴士
1、冬瓜焯水时间不要过长，以水开为宜。
2、加入少许盐可使甜味更柔和。
2、加入少许盐可使甜味更柔和。
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