冬瓜炒素鸡
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秋水意向嫳青
好吃
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
410g
素鸡
309g
青椒
99g
稻米油
适量
红烧酱油
适量
食盐
3g
步骤
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1. 食材洗净，冬瓜切块，素鸡切2~3毫米的片，青椒去蒂和籽后切随意片。 -
2. 锅中放油烧热下入冬瓜煸炒。
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3. 约六分钟左右下入素鸡。
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4. 煸炒两分钟。
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5. 加入适量红烧酱油煸匀。
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6. 加入青椒煸匀。
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7. 加入适量开水翻匀盖盖焖一分钟。
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8. 加入适量盐翻匀关小火再焖一分钟。
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9. 关火出锅即可。
小贴士
好吃
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