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山药虾仁汤
8.6万热度
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酒柠后
山药虾仁汤,既营养又鲜美。
时间: 10分钟内
食材
山药
250g
虾仁
100g
熟豌豆
100g
鸡蛋
2个
适量
适量
香油
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 虾仁用料酒、盐腌一下
  • 3. 山药去皮切片,浸泡水中
  • 4. 稍放点油,把鸡蛋炒熟盛出
  • 5. 放入山药翻炒一会,加开水调5档火力,煮开后改1档小火
  • 6. 等山药有点软绵时放入虾仁
  • 7. 放入豌豆
  • 8. 放盐,换5档
  • 9. 放入鸡蛋煮开
  • 10. 最后滴几滴香油,撒上葱花即可
小贴士
山药去皮后浸泡水中,以防变色
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