醋溜藕条
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迷死佳
女人要想拥有好的气色,饮食方面的调养尤为重要。女人常吃莲藕的好处,时下正是藕上市的季节,民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,经常食用对改善女性气色大有裨益。
时间: 10分钟内
食材
莲藕
1根
长豆角
1根
油
适量
盐
适量
醋
适量
五香粉
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
韭菜
少量
步骤
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1. 莲藕切粗条
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2. 韭菜切长断
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3. 长豆角切长断
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4. 莲藕焯水一分钟
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5. 长豆角焯水一分钟
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6. 莲藕过凉水
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7. 热锅放油
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8. 加辣椒段
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9. 花椒爆香
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10. 再放入莲藕翻炒
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11. 再放韭菜翻炒
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12. 加入适量醋
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13. 再加入五香粉翻炒
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14. 放适量盐
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15. 翻炒片刻
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16. 出锅了
小贴士
一定要先加醋再放调料,才不会让醋把调料味给遮住。
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