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醋溜藕条
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迷死佳
女人要想拥有好的气色,饮食方面的调养尤为重要。女人常吃莲藕的好处,时下正是藕上市的季节,民间有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,经常食用对改善女性气色大有裨益。
时间: 10分钟内
食材
莲藕
1根
长豆角
1根
适量
适量
适量
五香粉
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
韭菜
少量
步骤
  • 1. 莲藕切粗条
  • 2. 韭菜切长断
  • 3. 长豆角切长断
  • 4. 莲藕焯水一分钟
  • 5. 长豆角焯水一分钟
  • 6. 莲藕过凉水
  • 7. 热锅放油
  • 8. 加辣椒段
  • 9. 花椒爆香
  • 10. 再放入莲藕翻炒
  • 11. 再放韭菜翻炒
  • 12. 加入适量醋
  • 13. 再加入五香粉翻炒
  • 14. 放适量盐
  • 15. 翻炒片刻
  • 16. 出锅了
小贴士
一定要先加醋再放调料,才不会让醋把调料味给遮住。
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