莲藕鸡什汤
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Suodl
今天周末，老妈杀了只鸡给我，肉煮了做咸鸡，内脏用来煲莲藕。一鸡两吃既滋补又清润，莲藕能改善肌肤干燥和面色，所以秋天吃最好。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡什
1副
莲藕
250g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 开水煮鸡 -
2. 莲藕洗净切段
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3. 鸡熟后捞起另用
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4. 汤里放入切好的莲藕煮沸后调至小火
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5. 煲半小时左右调味，加入鸡什再大火煲十分钟左右
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6. 大功告成
小贴士
1、藕分两种七孔糯而不脆适合煲汤，九孔水分多可用来凉拌或清炒。最后放入鸡什这样不影响口感。
2、洗鸡什时先用盐搓再用清水洗更干净。
2、洗鸡什时先用盐搓再用清水洗更干净。