肉末莲藕
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鸵鸟descent
味道，口感都丰富...特别...值得一试，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
1节
猪肉
250g
油
适量
糖
少许
酸甜汁
2茶匙
蚝油
2茶匙
辣椒酱
1茶匙
淀粉
少许
步骤
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1. 将莲藕洗净.去皮，随个人喜好切藕片，喜欢肉感就切薄片，喜欢爽口的就切厚片 -
2. 剁碎猪肉半斤备用
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3. 将调味料均匀搞拌备用
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4. 将剁猪肉均匀抹在藕片的两面，
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5. 烧热油锅，文火将让莲藕两面煎至金黄，再加入已搞拌的酱汁焖煮大约3分钟
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6. 食得
小贴士
让莲藕时必须让每个莲藕的孔让有剁猪肉，煎的时候先煎成金黄色才能翻动另一面，加入酱汁后不能大动作翻炒，否则剁猪肉和莲藕会分开
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