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酱油辣藕片
6.8万热度
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柾羡
酱油辣藕片做法简单,微辣爽口,只要把材料放锅里煮就行了,可作为开胃小菜,或下饭、下粥都好!
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
200g
干辣椒
2只
熟白芝麻
10g
适量
蜂蜜
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 备材料,藕片去皮切0.5mm厚的片状
  • 2. 莲藕、干辣椒、酒、糖、水放锅内煮沸
  • 3. 下半碗左右的酱油在锅内
  • 4. 加盖继续煮
  • 5. 煮至水份9成干,捞去辣椒,下小许蜂蜜
  • 6. 再稍煮一会,关火,撒熟白芝麻在藕片里,即可装碟上桌
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