莲藕炖猪蹄
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弹指情弦扣
要给婆婆补补，于是选择猪蹄子，小子呢喜欢莲藕于是今天配炖的时候就加入了莲藕，别说味儿真是棒极了。喜欢混搭的朋友们可以试一下，真的是很不错哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
莲藕
1段
猪蹄
750g
料酒
500g
酱油
5茶匙
红枣
8粒
姜
1块
步骤
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1. 备好所用食材。 -
2. 将猪蹄冷水下锅焯洗干净备用。
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3. 再备料酒酱油生姜。
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4. 将焯好的猪蹄再控水备用。
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5. 将莲藕去皮改刀与猪蹄还有酱汁全部加至在电压锅里。
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6. 选择猪蹄子烹饪功能，炖制食材熟透出味。
小贴士
猪蹄在炖制前一定要焯一下，这样子炖制出来的味才清爽。
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