南瓜鸡蛋小面包
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扯不断的撕扯李
这款小面包，只用南瓜和鸡蛋和面，没有加一点水，别看样子不那么起眼，味道可是极好的，不信你也来试试吧。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
280g
鸡蛋
100g
南瓜
80g
白砂糖
40g
玉米油
30g
奶粉
25g
酵母粉
3g
精盐
3g
步骤
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1. 将所有原料依次加入面包桶中， -
2. 启动面包机和面25分钟，达到扩展阶段，
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3. 然后发酵50分钟，
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4. 将发酵好的面团，擀成长方形面片，
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5. 从一头卷起，收口压于底部，
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6. 切分成16小段，
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7. 码入不粘烤盘，
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8. 二发40分钟，
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9. 然后入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，选择热风烤功能，烤12分钟即可。
小贴士
这款面包表皮什么也不用刷，在面包烤至上色后，加盖锡纸烤至结束，避免上色过深。