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南瓜果干发糕
5.6万热度
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危险男爵半香
南瓜不仅美味可口,而且颜色诱人,用南瓜做的美食,既有营养又漂亮好吃。做南瓜饼时切开了一个大南瓜,用它做了小南瓜包还是没用完,又做了这道南瓜发糕加入了果干,味道更好吃了
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
350g
面粉
1碗
白糖
30g
葡萄干
适量
红枣
适量
蔓越莓干
适量
酵母粉
适量
步骤
  • 1. 南瓜去皮洗净切片上锅蒸熟。
  • 2. 用料理机打成南瓜糊,加入白糖拌匀。
  • 3. 加入面粉,酵母粉拌匀。
  • 4. 红枣和葡萄干洗净控水,蔓越莓切碎。
  • 5. 将蔓越莓碎加入到面糊中拌匀。
  • 6. 8寸蛋糕模抹上油,倒入面糊,将面糊抹平。
  • 7. 撒上葡萄干,摆上红枣。
  • 8. 发酵成两倍高。
  • 9. 放入蒸锅蒸熟,开锅后蒸20分钟即可。
  • 10. 取出晾凉,就可以享用了。
小贴士
可以加入自己喜欢的别的干果,黑加仑,桂圆肉等都很好吃。
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