桂花南瓜糕
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二宫小佩奇
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
600g
吉利丁
3片
糖桂花
2勺
步骤
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1. 准备好所需的食材 -
2. 南瓜洗净去皮去瓤后切大块装碗中
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3. 将南瓜盖上保鲜膜，放微波炉中加热12分钟
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4. 吉利丁片用冷水浸泡15分钟左右
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5. 蒸好的南瓜倒入破壁机杯中
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6. 破壁机接通电源，选择果蔬功能
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7. 破壁机工作中
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8. 40秒左右非常细腻的南瓜泥制作完成
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9. 将南瓜泥倒入保鲜盒中，再倒入稍微加热后的吉利丁液
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10. 用勺子搅拌均匀
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11. 将保鲜盒放冰箱中冷藏一晚取出倒扣脱模，切小块装盘，淋上糖桂花
小贴士
1、南瓜放微波炉中加热的时间根据南瓜切的大小、厚薄调整
2、吉利丁提前用冷水浸泡，用之前倒掉多余水份，加入少许凉白开水放微波炉中加热10秒左右
3、脱模时用温热毛巾包裹住保鲜盒底部和四周1分钟左右，或者用电吹风吹一吹保鲜盒低底及四周
4、南瓜泥采用美的WBL1021W破壁料理机处理的
2、吉利丁提前用冷水浸泡，用之前倒掉多余水份，加入少许凉白开水放微波炉中加热10秒左右
3、脱模时用温热毛巾包裹住保鲜盒底部和四周1分钟左右，或者用电吹风吹一吹保鲜盒低底及四周
4、南瓜泥采用美的WBL1021W破壁料理机处理的
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