简易酱肉
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鸵鸟descent
从婆婆家拿回来的猪肉，不知道怎么吃一直在冰箱的冷冻，从煮熟到现在快半个月，不知道还能不能吃了。想起来以前吃过妈妈蒸的扣肉，就差不多按那个方法果断蒸了。
时间: 10分钟内
食材
熟猪肉
200g
料酒
适量
生抽
适量
耗油
适量
绵白糖
适量
姜
适量
葱
适量
大料
两瓣
老干妈油辣椒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 熟猪肉切薄片装入容器。 -
2. 大葱和生姜切条
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3. 把所有的调料混合，料酒，生抽，耗油，白糖，大料，鸡精，老干妈。
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4. 把葱姜切条摆在肉片上，浇上酱汁。
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5. 放到蒸锅里蒸十分钟。
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6. 拣出大料和葱段就可以吃了。
小贴士
如果想颜色更重些就加点老抽。