家庭简易酱香炒锅
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哑铃segment
孩子一丁点儿辣椒都不吃,但是又不想错过美味。于是按照多菜多营养的思维开始这道简易炒锅。
食材
大蒜
5瓣
黄豆酱
两勺
姜
多一些
葱
适量
土豆
半个
金针菇
一把
滑子菇
适量
胡萝卜
1根
油菜
3根
哈尔滨红肠
适量
素丸子
4个
步骤
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1. 热锅凉油,等油温升高后放入蒜末、姜片、五香粉、黄酱。快速翻炒出油。加入家里有的一切蔬菜、菌类,我是提前都用水焯熟了。
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2. 将原料全部放入锅中大火翻炒。
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3. 装盘上桌品尝。
小贴士
放黄酱是这道菜的重点!
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