菜瓜拌香干
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以梅嗜血飞龙
不知道菜瓜算不算苏州本地的特色菜，反正在我来苏州之前从来都没见过，今天买了点，妈妈说这种瓜还是凉拌一下吧，比较简单好吃
时间: 1-2小时
食材
菜瓜
1个
香干
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 菜瓜洗净待用 -
2. 菜瓜去皮洗净
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3. 将菜瓜切成丝
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4. 放点盐
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5. 放点糖
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6. 放点醋
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7. 放点鸡精
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8. 香干洗净，切丝
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9. 将香干拌入菜瓜中，搅拌均匀即可
小贴士
菜瓜要放点糖，味道会比较鲜美