煎酿苦瓜
7.9万热度
111收藏
收藏
|
periodical大叔
爱吃苦瓜的一定要收藏,教你做道美味可口的酿苦瓜,好吃极了
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
1根
猪肉
300g
马蹄
150g
鸡蛋
2个
葱
适量
姜
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
香油
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 苦瓜洗净，切段，挖去瓜瓤 -
2. 肉馅加马蹄粒、葱、姜、鸡蛋、盐、料酒、酱油、胡椒粉、味精、香油拌匀
-
3. 调好的馅酿进苦瓜段
-
4. 放锅中用小火两面煎熟
-
5. 浇上用高汤、盐、酱油、胡椒粉、鸡精、白糖、香油熬好的汁
小贴士
煎的时间不要太久。
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度