爽脆芹菜芯
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呩衣莳绱浦绱
既容易做,吃起来又利口~~
时间: 10分钟内
食材
芹菜芯
200g
盐
3g
生抽
1勺
醋
2勺
香油
适量
辣椒油
适量
葱
适量
步骤
-
1. 芹菜芯洗净切段
-
2. 一勺盐,两勺醋,一勺生抽拌好凉调汁。喜欢吃辣的可以放适量辣椒油。
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3. 将凉调汁和芹菜拌匀,加入少许香油,放上一些葱丝即可。
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不喜欢生食蔬菜的可以在调味之前飞水,捞出后用凉开水在冲凉,保持芹菜的脆度。
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