五花肉炒苦瓜
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紫烟追梦从玉
苦瓜,清热败火,是餐桌上不可少得一道菜,做法得当,也可以得到大家的青睐。
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
500g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
青辣椒
30g
步骤
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1. 苦瓜切片,清水里放点盐,把苦瓜放里面泡十分钟。
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2. 五花肉切长条,放油锅里翻炒
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3. 然后放入辣酱翻炒
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4. 放入苦瓜翻炒,苦瓜变软出锅即可。
小贴士
苦瓜用盐水泡一下,可以减少苦味。
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