莴笋肉片
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屈孤秋酷
这几天孩子吃饭不香，老公也吃得不多。春天来了，就想到用不同色彩的菜来炒，一定很好看，而且因为配的菜品种多，里面的营养就更不用说了。。。。。。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
250g
瘦肉
250g
油
适量
盐
适量
黑木耳
八朵
洋葱
半个
胡萝卜
半个
步骤
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1. 胡萝卜切片 -
2. 洋葱切片
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3. 莴笋切片，大小要和上面的差不多。这样做出来好看。
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4. 黑木耳先泡发好。撕成小朵。
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5. 瘦肉放盐，淀粉腌十分钟
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6. 热锅凉油烧好后，放入蒜蓉爆香。倒入瘦肉片炒变色后装出备用。
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7. 再热锅凉油下锅
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8. 倒入事先切好的莴片，洋葱片，胡萝卜片和黑木耳，炒一分钟后，倒入事先的炒好的肉片，放少量盐调好，再洒入少量水淀粉就可出锅了。
小贴士
1，放入炒好的肉片前，就要先放少量盐在菜里面。
2，出锅时一定要放点水淀粉才好吃又好看。
3，我是新豆，请大家多指教。
2，出锅时一定要放点水淀粉才好吃又好看。
3，我是新豆，请大家多指教。