辣炒萝卜干
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抖坠以接玖
吃起来哏哏的，辣辣的萝卜干很下饭的小菜。
时间: 10分钟内
食材
萝卜干
100g
干辣椒
3个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
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1. 萝卜干和干辣椒准备好 -
2. 萝卜干在清水中泡二分钟洗净控干水份备用。
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3. 起锅放油，没热后爆香辣椒丝。
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4. 加入控干水份的萝卜干翻炒，翻干萝卜干的水份
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5. 加入适量的酱油继续翻炒，直至酱油汁收干，加入适量的盐和味精出锅。
小贴士
萝卜干泡上二三分钟就行，泡时间长了，就泡发了，再炒就不好吃了。