辣炒萝卜苗
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染墨丶若流云英华
来这里已经近十年了,我还是第一次看到这里卖萝卜苗的,于是赶紧买了一些,以前在家里可是非常的喜欢吃这个菜。
时间: 10-30分钟
食材
萝卜苗
600g
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
葱
适量
清水
适量
步骤
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1. 萝卜苗洗净备用。
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2. 葱切段,红辣椒备用。
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3. 锅入清水煮沸。
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4. 锅内清水煮沸后,把萝卜苗放进去烫下。
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5. 烫软即可。
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6. 捞出过冷水。
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7. 拧干水份,切碎备用。
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8. 热油锅,下红辣椒爆出香味。
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9. 把萝卜苗放进去翻炒。
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10. 翻炒片刻,加盐和生抽调料即可。
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11. 放鸡精装盘。
小贴士
萝卜苗焯烫过,所以只要稍稍炒下即可。