醉枣
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阿嚏明宋青书崆
十一的时候朋友送来两箱冬枣，一时半会儿也吃不完，于是上好豆搜做法。看到这种醉枣就心动了，我喜欢吃带酒香的东西，而且这种方法还不麻烦，动手做了一罐，今日开封，当零食或者煮粥都可以哦。
时间: 1-2小时
食材
冬枣
1000g
白酒
适量
步骤
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1. 冬枣洗净。 -
2. 平摊帘子上自然晾干水分。
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3. 准备一碗白酒，用干净的筷子将冬枣在酒里蘸一圈。
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4. 盛放的容器用热水消毒，晾干，一定要无水无油。
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5. 将蘸好酒的冬枣放入容器内。
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6. 盖上盖子。
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7. 套上保鲜袋，系紧。
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8. 放至阴凉干燥处，一个月就可以吃了。
小贴士
1：最好用密封器皿，我没有，用保鲜袋系紧也可以，只要密闭就行。
2：开封后的醉枣最好尽快吃完。
2：开封后的醉枣最好尽快吃完。