豆干炒肉
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魂梦归他处锐
简单美味家常菜,营养健康小美味,香干炒肉美味好吃
时间: 10-30分钟
食材
豆干
5片
五花肉
200g
红椒
1个
蒜苗
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
豆瓣酱
2勺
料酒
适量
姜
2片
步骤
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1. 五花肉切片。蒜苗切段。红椒切丝。姜切丝。豆干切条。 -
2. 坐锅烧热后放油炒香姜出味。
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3. 放五花肉下去翻炒均匀至金黄。中途加适量的料酒去腥。
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4. 加红椒和蒜苗段炒香。
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5. 均匀炒散。
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6. 然后加切好的豆干一起翻炒均匀。
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7. 放入适量的酱油。
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8. 撒下蒜苗葱段。
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9. 加一勺盐调味。
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10. 适量的豆瓣酱翻炒均匀即可出锅。
小贴士
可以按照自己喜欢的调味料放入。