肉末菠菜
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痛苦panic
新鲜的菠菜配上鲜香的肉末酱，真是美妙的搭配！
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
200g
猪肉末
100g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
生抽
3勺
五香粉
1勺
葱
适量
淀粉
适量
蚝油
2勺
步骤
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1. 菠菜洗净焯水 -
2. 葱花切末
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3. 肉末适量
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4. 鸡蛋煎好备用
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5. 炒锅放油下肉末炒散
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6. 加适量葱花
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7. 加入鸡蛋
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8. 放适量蚝油和生抽，五香粉，翻炒
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9. 加入水淀粉适量小火煨一会儿即可出锅
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10. 菠菜挤掉水分团成团放入盘中
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11. 肉末围在周围，吃的时候菠菜蘸着肉末吃即可
小贴士
菠菜焯水放点盐，可以保证颜色翠绿