五谷南瓜盅
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请你吃颗子弹哇
把柜子里的杂粮随便挑几样,手随心动,自由创意。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
350g
豆子
适量
猪肉丁
适量
百合
适量
莲子
适量
香菇末
适量
芡实
适量
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 材料, 把南瓜去籽,莲子芡实百合洗干净备用。
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2. 南瓜盅先蒸熟备用
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3. 盘饰先做好
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4. 热锅爆香香菇,再加如肉丁,起香后再放莲子芡实,焖熟后放百合,最后放胡椒粉勾芡收汁。
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5. 用汤勺慢放到盅里即可
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6. 卖相不错
小贴士
南瓜盅蒸5分钟就好,太熟容易塌。
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