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原味板粟
6.4万热度
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海豚
看到好多亲烤的板粟都是加油加糖,我也是第一次用烤箱来烤板粟,原来都是先用锅煮熟,然后再用锅炒干水分,今天先试试原味的板粟,烤出来的板粟虽然在颜色上没有那么红亮,因板粟本身含糖较高,所以吃起来很香甜,很好吃呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
生板粟
800g
清水
适量
步骤
  • 1. 先备好板粟。
  • 2. 入清水洗净。
  • 3. 用刀如图切一刀,小心不要切到手,用刀沿把手位置的刀口切,这样可以防止切到手。
  • 4. 然后用厨房纸擦干水分。
  • 5. 入烤盘,烤盘最好铺上油纸,以免把烤盘弄脏了不好洗。
  • 6. 烤箱200度预热,中上层200度烤25分钟至30分钟。
  • 7. 烤好的板粟趁热吃更好剥皮!
小贴士
也可以切十字花刀,我觉得切一字刀也可以了,而且方便些!
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