排骨双玉米汤
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柾羡
玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨。玉米排骨汤清凉、甜美,是很受大众欢迎的一道汤水,玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
1根
糯玉米
1根
甜玉米
1根
水
适量
盐
适量
香菜
1棵
步骤
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1. 排骨买回来洗干净,焯一遍水,
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2. 再重新下锅,一次性加适量清水,大火煮开,转小火慢熬一小时,
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3. 玉米切段,
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4. 熬了一小时的样子,
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5. 把玉米放下锅去,
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6. 盖上盖子,再煮十分钟,
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7. 香菜洗好,切小粒,
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8. 放下锅,
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9. 最后下适量盐调味就可以了!
小贴士
排骨汤具有很高的营养价值,有滋阴润燥、益精补血的功效。且提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。所以老年人和处于生长发育期的小孩可以适当多吃一点
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