骨头玉米汤
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青山笑春风诸
玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。这两者一起炖还非常好喝，不油腻
时间: 30分钟-1小时
食材
猪大骨头
500g
玉米
2个
盐
2勺
枸杞
10g
姜
1小块
步骤
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1. 准备大骨头，买的时候让老板剁成小块 -
2. 大骨头先用清水浸泡出血水
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3. 烧一锅开水，把骨头先烫下，也是去血水，炖出来的汤清澈干净
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4. 砂锅里放入水，倒入大骨头加入姜
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5. 盖盖开始炖汤，煮开了可以先滴上几滴醋
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6. 大骨头先炖上一个小时，再放入洗净切小块的玉米
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7. 加入玉玉米再炖半小时加入枸杞即可关火，加盐调味
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8. 出锅了
小贴士
大骨头炖汤一定要一次放足水
盐要等关火再加入
炖汤可以在水里加几滴醋
盐要等关火再加入
炖汤可以在水里加几滴醋
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