啤酒蒸梭子蟹
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河眯鸭诒姿_
趁着梭子蟹快下市之前，又去买了点大的梭子蟹清蒸来吃，这次是用啤酒来蒸哦！
时间: 10分钟内
食材
梭子蟹
3个
啤酒
1瓶
姜片
适量
步骤
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1. 梭子蟹清洗干净 -
2. 最好用小牙刷来刷
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3. 准备啤酒一瓶
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4. 把啤酒全部倒入锅中
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5. 切几片姜片
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6. 把姜片夹在梭子蟹的肚脐
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7. 像这样夹好
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8. 放到蒸笼里
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9. 啤酒煮开后蒸10分钟
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10. 切点姜末
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11. 取一小碗，放入香醋
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12. 加入白砂糖
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13. 搅拌均匀
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14. 把姜末加入，蘸料就调好了
小贴士
梭子蟹绑的牛皮筋，最好能早点取掉，我忘记啦！
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