冬瓜肉片汤
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裔蹂躏你
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有降血压、降血糖、减肥降脂的功效。这道冬瓜肉片汤，汤鲜味美，吃口清淡，适合所有人食用。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪腿肉
800克
冬瓜
2000克
葱花
20克
盐
15克
姜
20克
鸡精
15克
花椒
20粒
步骤
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1. 冬瓜去皮瓤后切片。 -
2. 冷水下肉煮开。
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3. 煮开后去浮沫，放姜、花椒。
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4. 煮20分钟后将肉捞起稍凉。
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5. 切片。
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6. 冬瓜片、肉片同时下锅煮。
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7. 煮到冬瓜片熟软后放入盐、葱花、鸡精，用汤勺和匀即可。
小贴士
好吃